セット


初回お試し宅配セット


単品干物

霜降りあじ(アイルランド産)
寒さば(汐・みりん)
対馬あじ(汐・みりん)
水カレイ
いか一夜干し
のどぐろ
連子鯛
ふぐ一夜干し
かます

※魚の大きさにより、価格・枚数が異なる場合があります。また、季節により商品が変わります。ご了承ください。

干物にもう一品!


○その他のじじやの珍味










「じじや太助がおすすめする関門ならではの鮮魚屋のとらふぐを味わってください。」


活きが違う、味の
深みが違います
・・・じじや太助


全国どこでも送料無料
とらふぐ刺し・ちりセット \27,000(税込)

数量: セット
送料込みの商品を併せてご注文の場合、
送料は無料となります。

お支払い・送料について詳しくはこちら

※ご注文をいただいてからの仕入れ・さばきに
なりますので、3〜5日の余裕をもってご注文ください。

※天然とらふぐは35,000円(税別)より。
お問い合わせください。

とらふぐ刺し・ちりセット

1kg以上のとらふぐを
一匹まるままさばいてお届けします。


■商品内容■
とらふぐ刺し 1皿(150g以上) もみじおろし
とらふぐあら 300g以上 きざみねぎ
とらふぐ身皮 100g以上 ポン酢
とらふぐひれ 4枚 ダイダイ(カボス)

★てっちゃんご紹介

小倉旦過市場:鮮魚店
魚哲主人 岩下哲也さん

北九州の台所・小倉旦過市場で魚屋を営む哲ちゃんのふぐは、活きのよさが命。毎朝、小倉の鮮魚市場でセリ落とす魚の鮮度のよさは、常連のお客様の多さからもその信頼がうかがえる。彼の作るふぐ刺しは、まさしく鮮魚屋ならではのこだわりを持つ。「ふぐにも色々ありますからね。1キロ以上の大きなふぐを使わないと、本当の味の良さは出ない」上品な仕上げにこだわらず、豪快に食べて欲しいと刺しを引く。厚すぎず薄すぎず、ほどよく引かれたふぐの身が皿に並んでいきます。関門の庶民ならではの味です。



若松に住む娘夫婦が、レトロに遊びに行きました折に、「じじや」の一夜干しふぐ、あじの干物、ちくわを買って来てくれました。早速、焼いて食べております。程よい味です。老齢に入った私達ですので、安心しています。食べて俳句を考えました。
「桃の花飾る食卓一夜干し」(福岡県 國生様)

干物を早速食べさせて頂きました。昨今、塩分控え目とか申しますが、少々の塩分があった方が、昔食べた干物の味がして良いと思うのですが、フグの一夜干しを茶碗蒸しに入れ、柚子を利かせ食した所、生臭さも無く、とても美味しく頂けました。おいしい干物をありがとうございました。(福岡県 原様)

先日はふぐちりをありがとうございました。食べた感想は、“ジャンジャン売りまくれえ!!”です。特にふぐさしは絶品モノでした。そして、次の日のおじやのおいしかったこと。ごちそうさまでした。(内方アキ様)


早速ふぐちりをいただきました。すごく新鮮ですね!!皮も、ふぐさしも、おいしかったです!久しぶりに、たらふく食べた、と主人もご満悦でした。ありがとうございました。また食べたーい!!(内方誉子様)


後輩からのお土産品として、初めて味わいました。火にあぶって食しましたが、肉厚も厚く、ちょうど良い塩加減で、酒の肴として美味しく頂きました。中々フグは食べる事はありませんが、フグはやはりうまい!と思っている次第です。(宮崎県 吉川様)
他にも「じじら〜」の皆様のありがたいお声をたくさんいただいています!



干物は、下関漁港に水揚げされる近海手繰り船物を自家製造しています。
できたてを真空パックにし、急速冷凍で発送いたします。クール便でのお届けです。
商品は多数ご用意しておりますが、品切れの場合はご容赦ください。
写真はサンプルですので、枚数等、多少異なる場合があります。
天然物のため、不漁の場合、他の魚種になる場合があります。
のし掛けなども承ります。



じじやでは、「商品完全保証」を、させていただいております。

『お客様の理由いかんにかかわらず、返品・交換・返金に応じます』

「干物がまずかった。」でもかまいません。

これは、干物を製造直売するものとしての自信であり、また、責任であると思っております。
他の会社によくある、「生ものにつき、返品はご容赦下さい」なんてことは言ってられません。

(ただし、完全なお客様の間違いの場合は、通常宅配便送料をご負担下さい)



このページのトップへ

Copyright(c) 2001-2009 JIJIYA All Rights Reserved.