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●セット
○初回お試し宅配セット
●単品干物
○寒さば（汐・みりん）
○水カレイ
○いか一夜干し
○のどぐろ
○連子鯛
○かます
※魚の大きさにより、価格・枚数が異なる場合があります。また、季節により商品が変わります。ご了承ください。
●干物にもう一品！
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「干物にもう一品加えたい！じじや店頭でおなじみ定番人気商品。」 |
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酒の肴やご飯に
ぴったりです
・・・じじや太助 |
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北九州は「床漬け（ぬか味噌漬け）」が有名で、
100年以上昔から代々引き継がれている“床”を
持っている家もあります。
「ぬか炊き」とはいわしやさばを先ずは醤油で煮て、
最後に床を入れて味付けをする、
北九州名物の料理なのです。
「じんだ煮」とも言います。
江戸時代、北九州の小倉藩主になった小笠原公が
じんだ煮を「陣を立てる」にかけて
縁起物として好んで食べて以来、
伝統的な日常食として食べられていたそうです。
これは福岡県内でも、小倉（小笠原藩）の名物なので、
博多とかではあまり食べられないものです。
お酒のつまみはもちろん、白いご飯にもぴったりです！
■内容量■
さんま：400g いわし：400g さば：350g
*単品でのご注文はお届け先１件様につき箱代275円が別途かかります。 |
※送料込みの商品を併せてご注文の場合、
※送料は無料となります。 |
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 先日、門司レトロ旅行に行くため、若松「かんぽの宿」に泊まりました。翌日の朝食（バイキング）の一品に、「さばの缶詰かな?」と思うような、とろけるような味の良い魚の、煮付けがありました。「まさか缶詰を出すはずないよ」と、家内は言いましたが、食べ終わるまで、この味の謎を解くことができませんでした。しかし、この謎が「じじや」さんの店頭での試食で、発見することができました。同じ味でした。それは「さばのぬかだき」だったのです。さばの青臭さもなく、小さな孫達も食べ易い味です。「じじや」さんで、ぬかだきの作り方を親切に教えて下さいましたが、本場の味は格段です。お土産に買って帰りましたが、ビールに焼酎のおつまみにも良く、又、ご飯のおかずにもおいしかったです。機会があったら「じじや」さんのお店に、行きたいと思っています。(熊本県 中村様)
 寒さば、がんこ婆さんの（ぬかだき）とっても美味でした。たかのつめが、味を引きしめているように思います。生姜が強くなく良かったです。「主人も、うんこれはいける」と。有難うございます。門司は2回目ですが、又、来たいと思います。その時は寄らせていただきます。(広島県 立石様)
 主人の実家から頂いたのですが、サバのぬか炊きが絶品でした。さばといえば、みそ煮が今まで定番でしたが、もうぬか炊きしか食べられないかもしれません･･････!。子供が三人いて、毎日、昼間も夜も息つく暇がありません。でも「じじや」さんのおいしい魚があれば、ほかほかごはんに、みそ汁と浅漬ぐらいをこしらえてしまえば、夕食ができてしまいます。レストランに行くよりも贅沢な気分で、食卓を囲め、幸せな気持ちになれます。ありがとうございます。(東京都 高陽様)
 最初に食べたのが「じじや」の「ぬかだき」でした。試食した時、あまりのおいしさに、とてもビックリしました。白いご飯がぴったりで、家族みんなでおかわりしました。そして、今回は、干物も試食して、とてもおいしかったので買いました。今まで食べた事のない味。ふっくらとした身、またまたご飯が進みました。この味は、本当に「じじや」だけのもの。全国の皆様にも食べてほしい。(福岡県 匿名希望の方) |
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商品は、クール便にてお届けいたします。 |
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商品は多数ご用意しておりますが、品切れの場合はご容赦ください。 |
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のし掛けなども承ります。 |
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じじやでは、「商品完全保証」を、させていただいております。
『お客様の理由いかんにかかわらず、返品・交換・返金に応じます』
「干物がまずかった。」でもかまいません。
これは、干物を製造直売するものとしての自信であり、また、責任であると思っております。
他の会社によくある、「生ものにつき、返品はご容赦下さい」なんてことは言ってられません。
（ただし、完全なお客様の間違いの場合は、通常宅配便送料をご負担下さい） |
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ありがとうセット
干物ができるまで